原标题:固城湖开捕!无人机送“第一蟹”
固城湖螃蟹9月下旬大量上市,预计国庆节后价格逐渐企稳
“捞螃蟹咯!”9月19日上午,随着一声嘹亮的锣响,“金秋第一蟹”2024高淳固城湖螃蟹开捕仪式拉开帷幕。“日出斗金、日落斗银”的江南鱼米之乡高淳,又一次奏响了丰收的乐章。
“高蒙市”螃蟹能卖90元/斤
开捕仪式在高淳区砖墙镇永胜圩内的青松水产专业合作联社举行,20艘捕蟹船扬帆起航。固城湖水域方圆百里,出产的大闸蟹是中国知名水产,有“蟹中之冠”的美誉。
固城湖螃蟹在喂养时讲究“三荤三素”(即饵料由螺蛳、小鱼、小虾,大豆、玉米、水草组成),与稀放苗种、套养青虾鳜鱼、种植多样化的水草等一系列绿色养殖好经验和好做法,使得这里出产的螃蟹肉质丰嫩肥美,味道鲜美油足,具有“肥、大、腥、鲜、甜、绿、早、靓”八大特征。
今年,固城湖螃蟹也再次喜迎丰收,全区螃蟹养殖面积达22.49万亩,预计产量超2万吨。蟹农李代宏有三四十亩螃蟹塘,最近每天能产出七八十斤“高蒙市”螃蟹。李代宏解释,“蒙市”是划分螃蟹等级的行话,“高蒙市”螃蟹青背白肚、金爪黄毛,膏、黄、肉都很饱满。最近“高蒙市”螃蟹能卖到90元一斤,比往年要高。
固城湖螃蟹“飞”向全国
记者从现场了解到,受连日超高温天气影响,今年固城湖螃蟹成熟较往年稍晚,预计在9月下旬迎来大批量上市,中秋、国庆期间螃蟹消费需求旺盛、价格较高,国庆节后价格逐渐平稳,预计与去年持平。
最令人关注的是,现场螃蟹“坐”上了无人机。“有些蟹塘比较偏远,快递揽收频次低无法满足蟹农需求,所以今年新增了无人机揽收螃蟹新服务。”高淳邮政副总经理潘志贤介绍,无人机揽收后的螃蟹在一天当中分不同频次对接禄口机场航班,可以最快的速度送到全国各地,争取最大程度实现当日达、次日达。
据悉,一架无人机单次载重量是30公斤,可以满足蟹农一次运七八盒的需求。潘志贤举例,车辆到青松水产专业合作联社附近的蟹塘往返需要40分钟,而无人机只需要10分钟。大大节省了传统的生鲜产品从村庄到揽投部的人工驳运环节时间,提高了环节转运效率。
除了邮政EMS,高淳区还与顺丰速运、京东物流等物流公司进一步展开合作。江苏顺丰打造了一套大闸蟹运输解决方案,确保固城湖螃蟹能够以最新鲜、最安全的状态送达每一位消费者手中。据悉,固城湖螃蟹已实现同城6小时送达,国内80%城市次日达。
农文旅带您“玩转”高淳
赏秋景、品蟹香、游慢城,开捕仪式现场还发布了秋季品蟹线路,为游客带来品尝“蟹风味”、享受“慢生活”的最佳体验。
据悉,水慢城推出“蟹逅水慢城·欢乐无极限”活动,开展品蟹盛宴、吃蟹大赛、户外定向赛、《疯狂动物园》儿童剧、秋日美拉德市集、蟹游水慢城公益研学等互动体验活动;桠溪慢城将举办第四届山花艺术季,通过大地艺术展、山花市集、草坪影院等场景体验,深度展现慢城的生活美学;游子山景区将举办第三届国风文化生活季之游子山问道活动;高淳老街迎来金秋民俗戏曲季,开展民俗戏曲演出、公益展览、夜游市集等活动;固城湾景区将举办“月满中秋·盛世国庆”大唐盛景主题活动。
特色民宿和精品酒店也推出特色活动,慢城集团旗下枕松系列酒店将开展“我在云居有点田”、稻田下午茶、松林下午茶、星空音乐会、国庆主题照片约拍、宋代糕点制作、螃蟹宴、老宅家宴、云居农场体验等精彩活动。(姜婧仪 刘丽媛 高宣)